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  • Weingut Berger

    Donnerskirchen

    Wein zeitlos erleben

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    Wein zeitlos erleben

Willkommen in Donnerskirchen,
am Fuße des Leithabergs.

Entdecken Sie bei uns ein besonderes Sortiment aus ausgezeichnete Weine in familiärer Atmosphäre zu genießen. Besuchen Sie uns im Ortskern von Donnerskirchen, am Fuße des Leithabergs.

Nach vorheriger Kontaktaufnahme bieten wir Ihnen die Möglichkeit, unsere Weinvielfalt kennen zu lernen, zu verkosten, einzukaufen.
Wir reservieren uns gerne Zeit für Ihre persönliche Weinverkostung.


AB HOF VERKAUF

Wir ersuchen um vorherige Kontaktaufnahme !

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...oder besuchen Sie unseren Online-Shop und verwöhnen Sie sich zu Hause!

Jetzt wieder verfügbar! 💚💜Gerne könnt ihr ein 12er Tragerl bei uns direkt ab Hof abholen....
Jetzt wieder verfügbar! 💚💜
Gerne könnt ihr ein 12er Tragerl bei uns direkt ab Hof abholen.
➡️ Weingut Berger - Hauptstraße 30, 7082 Donnerskirchen
Ideal für Ostern 🐰
Foto @gernotkleiner.at
Wir freuen uns, dass wir am Tag der offenen Tür bei MAGO Wohnkreativam Donnerstag 14.03.2024 vo....
Wir freuen uns, dass wir am Tag der offenen Tür bei MAGO Wohnkreativ
am Donnerstag 14.03.2024 von 17:00 bis 19:00 Uhr
mit unseren Weinen vertreten sein dürfen! ❤️🍷
📌 Schauraum MAGO Wohnkreativ OG
Gewerbegebiet Donnerskirchen, Industriegelände 1/ Haus H/ OG
Wir sagen DANKE für alle eingegangenen Bestellungen ❤️#weingutberger #dpd #versand #danke #....
Wir sagen DANKE für alle eingegangenen Bestellungen ❤️
#weingutberger #dpd #versand #danke #donnerskirchen
❗Sonderaktion❗Wir räumen unser Lager auf.💚 Jeder 12er Karton DIE VERSUCHUNG um nur 40€....
❗Sonderaktion❗
Wir räumen unser Lager auf.
💚 Jeder 12er Karton DIE VERSUCHUNG um nur 40€
(entspricht 3,33€/ Flasche)
❤️ Jeder 12er Karton SYRAH um nur 50€
(entspricht 4,17€/ Flasche)
➡️ Auch online verfügbar (zzgl. Versandkosten)
➡️ Angebot gilt, solange unser Vorrat reicht. mehr lesen

Die Liebe zum Wein ist bei uns spürbar. Die Trauben werden nach modernen Gesichtspunkten verarbeitet, wobei das definierte Ziel höchste Qualität und Sorgfalt vom Weingarten bis zur Flasche ist.

Unser Weingut

Für uns hatte der Ab-Hof-Verkauf schon immer einen sehr hohen Stellenwert. Wir freuen uns Gäste begrüßen zu können und laden gerne in einer gemütlichen Atmosphäre zu einer kommentierten Degustation ein.

Traubenlese

Um die hohe Qualität zu gewährleisten, schwören wir noch immer auf die Handlese. So können wir die Trauben bereits vorab selektieren und unreife Beeren entfernen.

Maischen

Dafür werden die Trauben von ihren Stielen gelöst (gerebelt) und zerdrückt.

Verarbeitung

Es gibt einen grundlegenden Unterschied. Weißweintrauben werden entstielt, dann gepresst. Der daraus gewonnene Most wird geklärt und gekühlt vergoren.
Bei der Herstellung von Rotwein kommt die Maische erst nach der Gärung in die Presse. Hierbei werden die Rückstände, auch Trester genannt, vom Saft getrennt.

Reifen Weissweine

Weißweine "classic" reifen kurz in Edelstahltanks. Sie sollen jugendlich, fruchtig und frisch schmecken.
Kräftige Weißweine benötigen eine längere Reifezeit.

Reifen Rotweine

Rote Qualitätsweine werden in großen Holzfässern mindestens ein Jahr gelagert. Unsere Reserve-Weine füllen wir in neue kleine Eichenfässer, Barriques. Dort bleiben sie bis zur optimalen Harmonisierung - dies kann bis zu zwei Jahre dauern.